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煮飯這件事我真得不在行，尤其是麻煩的料理，

但為了親愛的家人能夠吃到健康又營養的飯菜，

結婚後就開始努力學習煮一桌的好菜，也學習著怎麼簡單又快速的煮好一桌的菜，

因為一個人要帶二個小孩還要分神的煮飯可不是件容易的事；

而且我有個挑嘴的老公，不是東西不愛吃而是煮的好不好吃對他來說很重要，

不過這也是我進步的來源，也才能夠在這裡分享喔~~!!

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我們一家四口都愛喝魚湯，加上煮魚湯很簡單且又營養，

在我們家這一道料理每週一定可要出現一、二次才行喔!!!

預備材料：

鱸魚(我買的是大隻的海鱸魚，其它種類的鱸魚也可以喔!!)

薑

蛤蜊(約6~8顆)

葱

米酒(一湯匙)

鹽

其它料材份量大約如下圖

 做法：

1.所有材料洗乾淨並做處理

   薑     切片

   葱     切段

   鱸魚  買的時候就可以請攤販切段或切塊，自己切可不好切喔!!!

2.取一鍋水連同薑一起煮到滾然後放入鱸魚

3.滾到鱸魚熟透放入蛤蜊

4.蛤蜊全開就放入葱、鹽及一湯匙的米酒然後熄火，完成!

(如果還要再簡單一點，材料只要準備：鱸魚、薑、塩，而煮的順序也一樣喔!!)

我記得我生第一胎時母奶很多，一邊一次擠出來的量可以到200cc

而婆婆最常煮的就是鱸魚湯，真得是發奶的好湯呀!!!

鱸魚湯對於傷口的癒合也很有用喔!!